Cara Membuat Kulit Siomay Wortel

Ternyata kulit siomay itu bisa dibuat dari bermacam-macam bahan loh salah satunya wortel. Nah sekarang kita buat sendiri kulit siomay wortel yang menyehatkan.

BAHAN:

  • 60 ml air
  • 80 gr wortel, potong-potong
  • 100 gr tepung terigu
  • 1/2 butir telur, kocok lepas
  • 1/4 sdt garam

CARA MEMBUAT:

  1. Campur air dengan wortel, haluskan dengan blender, saring. Ambil airnya 60 ml.
  2. Campur tepung dengan telur dan garam, aduk rata. Tuang perasan air wortel sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata.
  3. Giling dengan gilingan mie, mulai dari ukuran terbesar hingga lembut. Pindahkan ke ukuran satu tingkat lebih kecil, lakukan beberapa kali hingga ke ukuran terkecil
  4. Potong-potong kulit pangsit sesuai bentuk yang diperlukan
  5. Taburi dengan tepung maizena. Siap digunakan

Cara Membuat Siomay Bandung

Advertisements